Olá!
Meninas depois de tanto tempo estou voltando para dar um oi
Tanto trabalho que quase nao tenho tido tempo
de postar as coisas que tenho feito.
Para nao ficar sem postar, vou deixar
uma idéia muito legal que achei na net
e com certeza vou fazer um dia desses.
Voce vai precisar de:
Massa folhada,cortador em formato de estrela,
Cortador redondo e ganache.
A receita eu passo abaixo.
Ganache
150g de chocolate ao leite ou meio
amargo
200g
de creme de leite fresco
1
colher de sopa manteiga
Derreter o chocolate no microondas,
para isso coloque o chocolate em um recipiente de vidro leve ao micoondas e na
potência máxima deixe por 1 minuto
Enquanto isso derreta a manteiga
Passado o tempo retire o chocolate
do microondas e mexa, se perceber que o chocolate não derreteu bem, deixe por
mais 30 segundos no microondas
Coloque o chocolate derretido numa
panela junto com a manteiga derretida e o creme de leite, deixe em fogo baixo e
mexa até ficar um creme homogêneo
O ganache é ótimo para cobrir bolos
de chocolate, cenoura, tortinhas, pães doces
Informaçães Adicionais
A
escolha entre o chocolate ao leite ou meio amargo vai depender do paladar de
cada um.
