Um dos doces mais tradicionais que existe,está invadindo as maternidades,para celebrar a chegada do bebê ao mundo.São os famosos bem nascidos....A massa fofinha e o recheio delicioso,deixam esse momento especial e ainda mais saboroso!
Os bem-casados, tradicionais bolinhos de pão de ló com recheio de doce de leite, sempre presentes nos casamentos, ganharam novas versões e conquistaram espaço em chás de bebê, nascimentos, batizados, 15 anos...Se transformando assim em bem-nascidos, bem-batizados...
Agora senta....... que lá vem história......
O Bem Casado foi originado na Europa entre o século XVII e XX, que com o passar do tempo sofreu muitas variações.
O que conhecemos hoje em dia é uma variação das famosas receitas de casadinhos portugueses. Estes doces são bastante comuns em Portugal, sendo um item indispensável nas festas e comemorações lusitanas. A diferença básica entre casadinho português e o bem-casado brasileiro é que a textura do casadinho português é mais densa.
Agora sobre a lenda do Bem-Casado.....
O Bem Casado representa duas partes que se unem e são seladas pela cumplicidade e respeito mútuo. Para se ter muita sorte nesta união, deverá ser distribuído um bem-casado a cada convidado. Diz a lenda que todo aquele que saborear um Bem Casado estará abençoado com a mesma sorte e felicidade.
Ah! E antes de dar a primeira mordida, faça o seu pedido!
Lenda ou não, o bem-casado é uma das tradições mais deliciosas e “Chiques” que existem, e são oferecidos nos mais diversos momentos:
Casamentos: Para dar sorte ao casal e aos convidados;
Nascimento: Para dar as boas vindas ao bebê, desejando-lhe vida feliz e saúde;
Bodas: Para compartilhar a união feliz e o amor eterno.
Debutante: Para compartilhar a juventude eterna;
Dica: Se quiser encomendá-los, calcule uma média de 2 a 3 unidades por pessoa
Agora algumas sugestões de como embrulhá-los.
Fonte:
cucascake.blogspot,
bolosebebes.blogspot,
sonhosdekakau.blogspot,cursodebolos.blogspot.
