Docinhos-Brigadeiro e Olho de Sogra

Docinhos que lembram a infância...

Que delícia!!!!!!

Fonte:Lê & Lá

Chá de Bebe da Gihanne

Chá de Bebe 

Gihanne seja bem vinda!

Fonte:

Estrelas de Ganache

Olá!

Meninas depois de tanto tempo estou voltando para dar um oi

Tanto trabalho que quase nao tenho tido tempo

de postar as coisas que tenho feito.

Para nao ficar sem postar, vou deixar

uma idéia muito legal que achei na net

e com certeza vou fazer um dia desses.

Voce vai precisar de:

Massa folhada,cortador em formato de estrela,

Cortador redondo e ganache.

A receita eu passo abaixo.

Ganache

150g de chocolate ao leite ou meio amargo

 200g de creme de leite fresco

   1 colher de sopa manteiga

Modo de fazer 

Derreter o chocolate no microondas, para isso coloque o chocolate em um recipiente de vidro leve ao micoondas e na potência máxima deixe por 1 minuto

Enquanto isso derreta a manteiga

Passado o tempo retire o chocolate do microondas e mexa, se perceber que o chocolate não derreteu bem, deixe por mais 30 segundos no microondas

Coloque o chocolate derretido numa panela junto com a manteiga derretida e o creme de leite, deixe em fogo baixo e mexa até ficar um creme homogêneo

O ganache é ótimo para cobrir bolos de chocolate, cenoura, tortinhas, pães doces

Informaçães Adicionais

                        A escolha entre o chocolate ao leite ou meio amargo vai depender do paladar de cada um.

Salgadinhos

 Esfihas de carne abertas ou fechadas com diversos recheios!!!!!!

 Enroladinhos de Salsicha!!!!

Elza faz também= risoles, coxinhas, empadinhas, croquetes variados, pasteizinhos assados, bolinhas de queijo, mini cuzcuz e mais o que sua imaginação permitir!!!!

Nha Mellow

                               Que tal uma Nha Mellow pra saborear e adoçar seu dia?!

                                Nha Mellow e Bolo de Chocolate com recherio de marsmallow
                                                         e cobertura de brigadeiro!!!!

                                                     Embaladinhas uma a uma...

Aniversário Lana

                                  Lana querida!!!desejamos de coração que seja  muito feliz!!!

                           Pão de ló branco+receheio de brigadeiro +cobertura de chantily

Nha Mellow-Bem Casados

Esse foi o arranjo de mesa para um casamento informal

com uma pirâmide de Nha Mellow

                                                    Lembrancinhas de casamento!!!!!

Outra maneira de embrulhar que 

ficou lindo e charmoso!

Presentear com Nha Mellow

Em dúvida do que dar de lembrança na sua festa ou evento?

aqui está nosssa sugentão:

Nha Mellow (Nha Benta) tradicional

ou de

Maracujá

Com certeza você vai acertar com qualquer

uma das duas.

Entre em contato conosco

e faremos pra você.

Bom de dar agua na boca!

Fonte:Lê & Lá

Nha Mellow (Nha Benta)

Resolvi dar o nome de Nha Mellow já que o nome Nha Benta pertence

ao meu "concorrente"(ai que audácia falar assim.....)

mas está tão gostoso que está igual!

k.k.k.k.k.k

Esse doce feito a base de marshmallow e coberto com chocolate tem outros nomes: Dan Top, Montebello, Bombom de Marshmallow ou mesmo Teta de Nega. Esse doce surgiu em meados de 1950 e caiu no paladar do brasileiro.

Se você experimentar,vai se amarrar!!!!

e não é que rimou?

Faça seu pedido por email ou entre em contato conosco

pelo blog que entraremos em contato com você.

Me diga se não dá vontade de dar uma mordidinha.....

Fonte:Lê & Lá

Aniversário Matheus

Cada detalhe é feito com carinho e atenção!

Tudo feito para que a festa seja perfeita!

Amamos o que fazemos!

Fonte: Lê & Lá

Cup Cake de Chocolate-Dia das Criancas

Gente...tá chegando o dia das crianças...e todas nós sabemos

o quanto elas gostam de tudo feito com chocolate.

Resolvemos passar pra voces uma receita de Cup cake

de chocolate recheado de creme

Hummmm!!! uma delícia!

Ingredientes

Serve: 36

·     3 xícaras (375 g) de farinha de trigo

·     2 xícaras (400 g) de açúcar

·     1/3 xícara (30 g) de chocolate em pó (não achocolatado)

·     2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio

·     1 colher (chá) de sal

·     2 ovos

·     1 xícara (240 ml) de leite

·     1 xícara (240 ml) de água

·     1 xícara (240 ml) de óleo

·     1 colher (chá) de extrato de baunilha

·     Para o recheio:

·     1/2 xícara (100 g) de manteiga

·     2 xícaras (250 g) de açúcar de confeiteiro

·     1 pitada de sal

·     3 colheres (sopa) de leite

·     1 colher (chá) de extrato de baunilha

·         Modo de preparo

·         Prep: 15 min | Cozimento: 20 min

·         Preaqueça o forno médio (180 ºC). Forre 36 formas de muffins com formas de papel. Reserve.

·         Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o chocolate em pó, o bicarbonato de sódio e uma colher (chá) de sal. Faça um buraco no meio e despeje nele os ovos, 1 xícara de leite, água, óleo e 1 colher (chá) de baunilha. Misture bem até formar uma massa homogênea.

·         Despeje a massa nas formas, enchendo-as até a metade. Asse no forno preaquecido por 15 a 20 minutos, ou até que um palito inserido no meio de um cupcake saia limpo. Deixe esfriar.

·         Faça o recheio: bata a manteiga até formar um creme claro e liso, misture o açúcar de confeiteiro e a pitada de sal. Aos poucos, vá acrescentando o leite e a baunilha até o creme ficar fofo e leve.

·         Transfira o creme para um saco de confeiteiro com bico fino. Recheie os cupcakes com o bico de confeiteiro pelo fundo das forminhas de papel.

Fonte:allrecipes.com

Aniversário- Winnie the Pooh

                                           O aniversário do Orlandinho de 1 Ano ficou lindo!
                                                     o tema escolhido foi Winnie the Pooh

                                                                 Cocada mole no copinho

                                                        Garrafinhas de agua personalizadas

                                                   Brigadeiros recheados com morango

                         Cup Cake de chocolate com cobertura de ganache de chocolate